秋季吃鱼就吃秋刀鱼吖
浏览 21.9万 · 收藏 5420
将做法保存到手机
可能很多人是从周杰伦的歌里听到的,秋刀鱼是初恋的滋味,但它也确实很营养,在所鱼类中秋刀鱼是蛋白质含量最高的。 秋刀鱼之所以叫秋刀鱼就是因为它产于秋季,而又形似刀,秋季吃秋刀鱼正当时,鲜美,价格还便宜,一条也就两三块钱,
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
秋刀鱼,去除内脏鱼鳃,放橄榄油,黑胡椒,盐和柠檬片腌上15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
煎锅预热后,把秋刀鱼用餐巾纸擦干水分,再刷上橄榄油,放入锅内。
-
步骤3/4
点击查看大图
煎至秋刀鱼一边焦黄煎另外一边,两边都煎好后就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
摆盘时再放入一片柠檬,吃的时候挤上几滴柠檬,解腻去腥,味道相当美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
换个做法
秋刀鱼的相关分类
秋刀鱼的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味# 蘑菇海带排骨汤
169266人看过 -
#美味开学季#水煮肉片
232920人看过 -
酥炸刀鱼
314192人看过 -
酒酿冰奶豆花
43139人看过 -
护肝茶
616987人看过 -
#憋在家里吃什么#卤牛腱子
538093人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##小鸡炖蘑菇,老好吃了,谁吃谁知道
163885人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1212663人看过 -
小鸡炖蘑菇(鸡、蘑菇)
4022人看过 -
惊蛰——养肾护肝汤
140485人看过 -
进阶版嫩肉小窍门适合猪肉鸡胸肉#旅行中的美味#
202797人看过 -
香烹刀鱼
39918人看过