排骨焖豌豆
最近猪肉贵得不要不要的,贵也要吃啊,忍痛买了2条排骨,怎么吃呢?正好家里有豌豆,那就做一个……
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨斩小段,用水冲洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里放油,再放排骨和生姜,煸炒至水干
-
步骤3/9
点击查看大图
加些料酒去腥
-
步骤4/9
点击查看大图
加入白开水没过排骨
-
步骤5/9
点击查看大图
加入生抽、蚝油翻匀
-
步骤6/9
点击查看大图
盖上锅盖焖煮20分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
豌豆洗干净,再倒入排骨里面,一起焖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
大约10分钟左右时,再加入盐、糖调味。因蚝油和生抽已经有味,所以放盐要注意用量哦!
-
最后一步
点击查看大图
中火焖干水后,即可装盘!
建议做此菜时加的水最好是开水。豌豆是已经放冰箱里冰冻的,所以会很快煮熟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
排骨焖豌豆的相关分类
排骨焖豌豆的相关推荐
-
涼拌茄瓜
6867人看过 -
粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)
634897人看过 -
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5688045人看过 -
酸辣土豆丝
40654463人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3823325人看过 -
香酥炸鸡翅
17915人看过 -
排骨焖锅
82105人看过 -
排骨蒸芋头
2503944人看过 -
#美味开学季#板栗骨头汤
191674人看过 -
溜肉段
1709892人看过 -
手撕杏鲍菇炒肉
2038914人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12718164人看过