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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蒜 1瓣

、

姜 1片

、

皮蛋 1个

、

盐适量

、

食用油适量

、

鸡精少许

、

娃娃菜一颗

、

白玉玉子豆腐一块

、

王中王一根

、

葱适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
备菜：白菜洗净切开/蒜切片/葱切段（在单切点小葱花）/火腿肠切丁/皮蛋切丁/姜切片/豆腐切片（厚）
最后一步点击查看大图
1.少油放葱姜蒜爆香（留油）2.倒入皮蛋、火腿肠翻炒3.到开水➕娃娃菜（水多少根据个人喜好，汤是可以喝的）4.加少许鸡精、盐开锅把菜夹出来啊摆盘5.汤中➕豆腐煮沸（可以勾芡，根据自己喜好）6.将汤喝锅内所有食材浇在娃娃菜上撒葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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