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居家山药排骨玉米胡萝卜汤

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西西儿的菜CecileType

秋季驾到还不赶快炖一锅热腾腾的山药排骨玉米胡萝卜汤与家人一起分享。 西西儿炖的是3-6人食用的汤喔。山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
山药 100g
、
排骨 300g
、
胡萝卜 一个
、
玉米 一个
、
枸杞 少许
、
大葱 一个
、
生姜 5g
、
蒜 两个
、
桂皮 两个
、
八角 两个
、
香叶 三片
、
小茴香 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

香料备好可以祛肉腥的味道喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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