香辣蟹
就爱吃个螃蟹。
-
步骤1/6
清洗螃蟹，找个刷子刷。
-
步骤2/6
螃蟹竖着中间一切两半。裹淀粉油炸，稍许变色捞出。
-
步骤3/6
土豆去皮，切块，油炸（小火慢炸）表皮变硬状态捞出。
-
步骤4/6
锅里放油，皮辣酱炒熟（炒出红油），放辣椒花椒，麻椒，葱姜蒜，继续煸炒出香味，下螃蟹，土豆，继续翻炒。
-
步骤5/6
待螃蟹变色完全，放适量盐，生抽，耗油。出锅。
-
最后一步
出锅后放香菜，不爱吃香菜的可以当焯好的西蓝花吊坠。
自行研发，完全原创，好不好吃的我自己喜欢。分享给大家看看吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-23
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时
1123471人看过 -
香辣蟹
432535人看过 -
香辣蟹
13561人看过 -
香辣蟹
2420851人看过 -
香辣蟹
39256人看过 -
【香辣螃蟹】～鲜香辣
8033689人看过 -
香辣蟹炒年糕
138215人看过 -
香辣蟹
13066人看过 -
香辣蟹
556331人看过 -
秘制香辣蟹
10400人看过 -
香辣蟹
7864人看过 -
拒绝蒸螃蟹！香辣蟹走起
345365人看过
