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超柔软❗️奶香手撕吐司❗️一次发酵

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丽丽在目yl

❤️浓浓奶香，超级松软，手撕着吃很有治愈感 只要一次发酵，超级省时间，和面后直接整形，特别好操作，一起来试试吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
金山日式吐司粉 540克
、
炼乳 60克
、
奶粉 50克
、
蛋液 120克
、
糖 50克
、
盐 6克
、
牛奶 180克
、
鲜酵母 18克
、
黄油 45克
烹饪步骤
小贴士

✅揉面温度控制在26度以下， ✅这个是一次发酵，时间比较长大概90分钟左右，烘烤时间和温度供参考 ✅烤好的吐司留出当天吃的，密封冷冻保存，吃前回温

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-23

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