奶酪饼干
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步骤1/8
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黄油室温软化，加入细砂糖打发至微微膨松发白（emmm……手动打蛋器就好，我打的有点点过啦）
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步骤2/8
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加入奶油奶酪打至顺滑
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步骤3/8
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倒入蛋黄继续搅拌均匀
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步骤4/8
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加入芝士粉拌匀
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步骤5/8
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筛入低筋面粉揉成光滑面团
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步骤6/8
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用擀面杖擀成约8mm厚度的薄饼，裱花嘴压出大小不一的孔洞（这一步结束可以放冰箱冷冻30分钟方便定型）
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步骤7/8
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切成长方形再对角线切三角形
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最后一步
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放入预热170度的烤箱烤制20分钟左右就好啦
打发不要过度，搅拌均匀即可，不然饼干会过于松散。完全冷却后口感会变的扎实一点，但是不会很硬哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-24
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