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懒人版肉沫茄子

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甜甜爱吃饭饭

茄子营养丰富，清热解火抗衰老，而且口感丰富，秋天正是吃茄子的好时节。 我们今天做一个简易版的肉沫茄子，口感好吃做法简单，做起来吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
五花肉 少量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
味精/鸡精 适量
、
蒜 五瓣
烹饪步骤
小贴士

煎肉沫前不用放油，肉沫也不要切太多适量即可，一定要煎得油都出来才能达到酥香有嚼劲的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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