低脂少油的番茄炖豆腐
10分钟快手菜!没有用油炒番茄,直接水煮的,做出来的番茄依然很浓郁,少油更健康吖~添加了少许香草沙拉酱,有淡淡的香草味,酸酸甜甜的豆腐,入味又嫩滑!挖点汤汁泡米饭,哇~再来一碗!
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步骤1/8
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准备好所有食材,豆腐切小块后泡在温水里,加一点点盐去豆腥,放置备用。把番茄切块,鸡蛋加1勺水打散
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步骤2/8
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锅里放少许油,倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用。
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步骤3/8
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锅里放适量水,放番茄和豆腐块,
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步骤4/8
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再加入盐、白糖,番茄酱,炖煮。
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步骤5/8
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煮至番茄出汁,倒入香草沙拉酱,
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步骤6/8
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倒入炒好的鸡蛋,
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步骤7/8
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用水淀粉勾芡,
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最后一步
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煮开就可以吃啦~
1.豆腐切好后一定要记得用温水加点盐泡一下哦,可以去掉豆腐的豆腥味
2.鸡蛋加一勺水打散后再炒,炒出来的鸡蛋会更蓬松~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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