是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
这样做清蒸鲫鱼，没有一点鱼腥味道，只有鲜！的做法 点击查看大图

这样做清蒸鲫鱼，没有一点鱼腥味道，只有鲜！

浏览 50.9万 · 收藏 7091
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食客祥妈

我们做清蒸鲫鱼，传统的办法，都是用料酒去腥。对于初级厨房小白，我们都会遇到为什么蒸出来的鱼一股酒味。那就是因为为了去掉鱼腥味，小白对料酒的份量有些把握不住！用这个办法完全不用担心，会有酒味！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 2条
、
盐 一勺
、
白酒 一勺
、
姜片 3片
、
葱丝 适量
、
花椒 适量
、
山茶油 适量
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

换个做法

这样做清蒸鲫鱼的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 腌笃鲜 更多

这样做清蒸鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许