泰式鸡蛋沙拉---泰国菜系
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来自Marion's Kitchen 鸡蛋沙拉也可以这样吃 蛮好奇口感的,所以就尝试做了下 刚好朋友来,用做招待用了 光盘 表示口感蛮好的 鸡蛋虽然是油炸的,但是在其他配料的作用下 反而蛮清爽的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材准备葱切末,芹菜切成3cm的长度,芹菜叶子保留。香菜、洋葱、番茄切成你想要的大小
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步骤2/3
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1:锅中加入油,份量是可以炸鸡蛋的量 ,加热2:将鸡蛋单个打入小碗中,待油热之后放入鸡蛋,炸好后捞出待用。再将剩余的鸡蛋依次炸好3:将炸好的鸡蛋切成你要的大小,放入沙拉碗中,再依次加入洋葱、芹菜、番茄、香菜、葱、柠檬汁、糖、鱼露,搅拌均匀后,装盘
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最后一步
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装盘前可以适量加点橄榄油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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