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培根虾仁卷的做法

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培根虾仁卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

培根五片

、

虾仁 200克

、

芝士适量

、

鸡蛋一两个

、

盐适量

、

色拉适量

、

番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁刀背拍碎，取出虾线。刀剁成颗粒后加入澳带，鸡蛋清，少许盐，冰箱冷藏5分钟。注意因为后面要加培根，所以盐少放，不要满口。虾仁用刀剁而不是搅拌机，这样口感好。
步骤2/5 点击查看大图
卡夫奇妙酱加番茄沙司调匀。
步骤3/5 点击查看大图
在培根上铺虾胶，再铺马苏里拉芝士，卷好，再牙签插入定型。
步骤4/5 点击查看大图
炸培根卷，小火煎至表面焦黄，两头炸一下。抽去牙签，装盘。
最后一步点击查看大图
配酱汁食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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