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宫保鸡丁

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吾爱烘焙_

现在天气没那么热了，人的胃口也好了，终于可以下厨房炒几道美味的小菜。今天要给大家介绍美味的下饭菜——宫保鸡丁，很多人觉得自己在家做的跟外面饭店的味道不同，是因为配料的不同，跟着我这个方子做，跟外面的一样好吃！做法很简单，鸡肉、黄瓜、胡萝卜都能吸收酱汁的鲜味，吃起来真过瘾。鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替，口感会更加嫩滑。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 500g
、
黄瓜 半条
、
胡萝卜 半个
、
干辣椒 10只
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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