柠酱抱虾球
炸虾球配上青柠沙拉酱可以解腻,沙拉酱里加入了安佳芝士片,增加了沙拉酱的风味。
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步骤1/14
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准备各种材料
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步骤2/14
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虾背纵向开一刀,使虾分两瓣,但不要切断
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步骤3/14
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用料酒、白胡椒粉、盐拌匀腌制半小时
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步骤4/14
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柠檬切片备用装修,剩下的把汁挤出来
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步骤5/14
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柠檬汁里加入沙拉酱、蜂蜜、切碎的安佳芝士片(切碎为了方便之后融化)拌匀
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步骤6/14
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鸡蛋和低粉拌匀,把虾放入蛋浆里,均匀裹上蛋浆
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步骤7/14
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虾下油锅炸
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步骤8/14
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变卷就可以捞起来
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步骤9/14
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等油温再升高后,虾再复炸一次捞出
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步骤10/14
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把沙拉酱倒入不粘锅里,小火炒到芝士融化,把虾倒入,炒到沙拉酱完成裹在虾球上
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步骤11/14
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把虾球放在柠檬片上,擦上青柠皮屑
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步骤12/14
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好浓郁的柠檬味
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步骤13/14
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好香
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最后一步
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来一口吧
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发布于 2019-09-29
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