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鹅蛋香菇炒荷兰豆的做法

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鹅蛋香菇炒荷兰豆

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鹅蛋可滋养细嫩肌肤。滋养细嫩肌肤是女性吃鹅蛋的重要好处之一，因为鹅蛋能为女性身体补充丰富蛋白质和多种微量元素，它们能加快皮肤细胞再生，长期使用能提高皮肤弹性，减少皱纹生成能让女性皮肤保持健康年轻的状态。女人吃一些鹅蛋还能补益气血，缓解体虚，更能增强身体造血能力，它对女性的面色暗黄也有一定调理作用。鹅蛋可提高大脑功能女人进入中老年以后，身体衰老特别快，经常会出现失眠健忘和老年痴呆等不良症状，如果他们在平时能经常吃一些鹅蛋，就能促进脑部发育，而且能营养脑神经可以防止脑功能减退。女人长期吃鸽蛋还能让身体吸收丰富的卵磷脂，这种物质能促进智力发育也能提高记忆力，能让女人变得越来越聪明。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鹅蛋 1个

、

荷兰豆 100g

、

香菇 4.朵

、

胡萝卜 30g

、

油适量

、

盐适量

、

白糖少许

、

白糯米酒 1小勺

、

生抽 1小勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材：鹅蛋、荷兰豆、香菇、胡萝卜。
步骤2/15 点击查看大图
鹅蛋清洗干净，磕入碗中，放入1小勺的白糯米酒。
步骤3/15 点击查看大图
放入少许的（一丢丢）盐。
步骤4/15 点击查看大图
搅打均匀。
步骤5/15 点击查看大图
将鹅蛋炒熟备用。
步骤6/15 点击查看大图
香菇清洗干净，去蒂，切成片。
步骤7/15 点击查看大图
锅烧热，喷一层薄薄的油，放入香菇，煸出水分，盛出备用。
步骤8/15 点击查看大图
热锅凉油，放入胡萝卜片，炒至断生。
步骤9/15 点击查看大图
荷兰豆清洗干净，摘去老梗，水开后焯水1分钟，捞出，过凉水，沥干水分备用。
步骤10/15 点击查看大图
热锅凉油，放入葱花、蒜末。
步骤11/15 点击查看大图
放入鹅蛋、荷兰豆、香菇、胡萝卜，翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
放入蚝油和生抽，翻炒均匀。
步骤13/15 点击查看大图
放入适量的盐。
步骤14/15 点击查看大图
放入少许的白糖，翻炒均匀出锅。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

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