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可可蕾丝蛋卷

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Rare食记

谁说做烘焙做甜点，一定要有烤箱，要有黄油奶油的？错！只要有一口锅，一个鸡蛋，一杯面粉一把糖，在家就能做网红小甜点——蕾丝蛋卷。今天把这款宝贝零食库的珍藏品教给大家，学会了，想吃什么味就做什么味，可以换面粉，可以换液体，变方不变量，国庆在家正好给娃做。又香又酥脆。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
低筋面粉 25克
、
可可粉 5克
、
糖粉 15克
、
牛奶 30克
烹饪步骤
小贴士

1、糖量不建议减少了，这个量吃起来刚刚好。不喜欢的可以不放。2、要趁着温的时候卷，凉了就又酥又脆，一下就断，卷不起来。3、最好现做现吃，自己做的不含添加剂，易回潮，那样影响口感 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

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