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糖油果子的做法

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糖油果子

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10分钟左右 | 配菜(中级)

糯米粉 100克

、

粘米粉 25克

、

红糖 20克

、

玉米油适量

、

熟白芝麻少许

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/4
糯米粉和粘米粉混合，加温水揉成光滑不粘手面团，再搓成小丸子
步骤2/4
红糖（如果是红糖块就弄碎些）加入烧热的玉米油中，红糖融化后小火慢炸糯米丸子，一定要小火慢慢炸，不然糯米丸子会爆开。边炸丸子边轻轻翻动，让丸子均匀裹上糖色
步骤3/4 点击查看大图
炸好的丸子，有两颗因为火大爆开了，这是很危险的！热油会溅出来！所以一定要小火慢炸，见油温有点高了就关火凉一下再开小火炸。
最后一步点击查看大图
最后裹上熟芝麻就好啦～甜滋滋的糖油果子！Get新技能以后不用再去买来吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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