糖油果子
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烹饪步骤
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步骤1/4
糯米粉和粘米粉混合,加温水揉成光滑不粘手面团,再搓成小丸子
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步骤2/4
红糖(如果是红糖块就弄碎些)加入烧热的玉米油中,红糖融化后小火慢炸糯米丸子,一定要小火慢慢炸,不然糯米丸子会爆开。边炸丸子边轻轻翻动,让丸子均匀裹上糖色
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步骤3/4
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炸好的丸子,有两颗因为火大爆开了,这是很危险的!热油会溅出来!所以一定要小火慢炸,见油温有点高了就关火凉一下再开小火炸。
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最后一步
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最后裹上熟芝麻就好啦~甜滋滋的糖油果子!Get新技能以后不用再去买来吃啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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