是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
硬烧茄子（唐山版）的做法 点击查看大图

硬烧茄子（唐山版）

浏览 4.0万 · 收藏 209
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夜空凌羽翼

这道菜是去饭店点的最多的一道菜，也是我的最爱，分软烧和硬烧，最爱的还是硬烧，好了废话少说开始吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
圆茄子 一大个
、
淀粉 5g
、
蒜 10g
、
姜 8g
、
葱 8g
、
白糖 2g
、
鸡粉 2g
、
蚝油 2g
、
生抽 2ml
、
鸡蛋 一个
、
尖椒 一个
、
西红柿 一个
、
番茄酱 30克
、
醋 一勺
烹饪步骤
小贴士

做的时候把东西都备好，面的着急茄子变软，要想好吃酥脆就要快，番茄酱少放按照配方来就行，我做的时候就是放多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

换个做法

硬烧茄子的其他做法

硬烧茄子的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿 香椿炒鸡蛋 冬笋 更多

硬烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许