法式焦糖烤布蕾
浏览 2.3万 · 收藏 83
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
蛋黄加糖打到发白，糖溶化。牛奶加奶油加香草精煮至冒烟，加到蛋黄糊里，分三次加，快速拌均匀。然后过滤一下，把表面泡沫去掉。烤箱预热130度，水浴烤90分钟。凉掉后加入细砂糖用火枪喷成焦糖色即可。放冰箱冷藏后再做焦糖更加美味哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-04
换个做法
法式焦糖烤布蕾的其他做法
法式焦糖烤布蕾的相关分类
法式焦糖烤布蕾的相关推荐
-
黄油年糕~易做又好吃
70267人看过 -
番茄土豆炖羊尾
18961人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#紫米火烧~
145483人看过 -
搭链火烧
29753人看过 -
自制香菇牛肉酱
143474人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#小麋鹿可可馒头～中式面点助力圣诞
345451人看过 -
#入秋滋补正当时#红烧蹄筋
159799人看过 -
焦糖烤布蕾空气炸锅版
3979人看过 -
无锡名小吃-鸡子大饼（鸡蛋葱油饼）
157942人看过 -
超快手焦糖烤布蕾-凯度蒸烤箱
66750人看过 -
比珍珠还好吃‼️百香果啵啵，Q弹有嚼劲
134977人看过 -
自制奶香芋泥
195919人看过
