是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味蛋挞的做法

点击查看大图

美味蛋挞

浏览 4126 · 收藏 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我不喜欢太甜的，所以减少了糖量，喜欢甜的，可以多一些糖。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 15个

、

淡奶油 180g

、

牛奶 150g

、

炼乳 15g

、

白砂糖 50g

、

蛋黄 4个

、

低筋粉 15g

、

蜜豆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
淡奶油、牛奶、白砂糖、炼乳混合在一起，阁水慢慢融化糖。然后倒入蛋黄。混合均匀。
步骤2/5 点击查看大图
筛入低筋粉，混合均匀。再用纱网筛一遍。免得有面粉疙瘩。
步骤3/5 点击查看大图
蛋挞皮里面放入蜜豆。或者葡萄干，或者紫薯。根据个人口味。
步骤4/5 点击查看大图
把蛋挞液倒入。
最后一步点击查看大图
中层220度，烤25分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

换个做法

蛋挞的其他做法

蛋挞的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许