口水牛蛙
-
步骤1/5
点击查看大图
牛蛙处理好,酱油,盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉,料酒,姜葱蒜粉,多抓一下腌制
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜切丁,灯笼椒,小米辣,泡椒切断
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制好的牛蛙加入淀粉,放油锅过油,到半熟
-
步骤4/5
点击查看大图
把过牛蛙的油滤下,洗锅,重新倒入刚刚的油,加入一些猪油,下泡椒(红泡椒和野山椒),花椒(有藤椒更好),炒香下豆瓣酱少许,继续炒香放耗油,然后放姜葱蒜 炒香
-
最后一步
点击查看大图
放入牛蛙,翻炒均匀,加入白糖,醋,大火沿锅边放入,生抽,青椒断,起锅,口水牛蛙就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-05
口水牛蛙的其他做法
口水牛蛙的相关分类
口水牛蛙的相关推荐
-
奶酪鸡蛋披萨│零失败巨好吃
139855人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#玫瑰奶酥花卷
158124人看过 -
#冬日治愈时刻#冬天,就想吃点热乎乎的~鱼丸肉皮香菇煲
171107人看过 -
酸菜鲈鱼
432400人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6769499人看过 -
下酒凉菜 自制瘦肉皮冻
23375人看过 -
特别受欢迎的酸菜鲈鱼
76146人看过 -
臭豆腐爆炒太香了吧!无敌下饭菜!
27633人看过 -
免烤巧克力冻芝士蛋糕
18702人看过 -
小寒·红豆糯米饭【顺时养生】
10725人看过 -
肉末蒸臭豆腐#我要上首页挑战家常菜#
413727人看过 -
盐水卤牛肉(原味)
181846人看过