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秋葵蒸蛋的做法

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秋葵蒸蛋

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秋葵是一种营养价值非常高的蔬菜，口感嫩滑可口，脆嫩多汁。将秋葵切小段，放入鸡蛋液一起上锅蒸，蒸好的成品就好像满天的星星，简单美味，颜值还超高！赶紧动手试试吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

秋葵 4根

、

温水 300g

、

酱油心生适量

、

小鲜侶调味汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材和工具：鸡蛋3个、秋葵4根、温水300克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/8 点击查看大图
食材洗净，秋葵去蒂切小片；
步骤3/8 点击查看大图
3个鸡蛋打散成蛋液，挤入2-3下小鲜侣调味汁，搅打均匀；
步骤4/8 点击查看大图
搅打好的蛋液中倒入300克温水，边倒边搅拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
摆上秋葵，盖上保鲜膜；
步骤6/8 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸架，放入秋葵蒸蛋，上汽蒸8分钟左右，蒸好后，熄火等待2-3分钟，再开盖即可；
步骤7/8 点击查看大图
蒸好出锅，挤入少许酱油心生即可；
最后一步点击查看大图
一口舀出，嫩滑Q弹，宝宝张嘴就吃；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-05

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