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卤鸭掌

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张三心小可爱的食堂
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30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭掌 十个
、
姜 三片
、
大葱 2段
、
大料 3个
、
花椒 1小把
、
蒜 5瓣
、
香叶 2片
、
干辣椒 5个
、
料酒 1大勺
、
老抽 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
冰糖 15g 约6块
、
盐 1大勺
、
味精 四分之一勺
、
十三香 一点点
、
生抽 3大勺
烹饪步骤
小贴士

如果想吃更烂糊的鸭掌 就多加水多炖会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-06

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