辣子鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿脱骨。鸡皮朝下小火煎出鸡油,捞出沥干油份后切小块。
-
步骤2/8
点击查看大图
用鸡油煸香郫县豆瓣酱和蒜末、花椒。
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入鸡块翻炒。
-
步骤4/8
点击查看大图
淋入料酒。
-
步骤5/8
点击查看大图
淋入生抽。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入干辣椒。
-
步骤7/8
点击查看大图
加白糖。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入鸡精、辣椒面翻炒均匀即可。
因为加入了酱和生抽都是盐味比较重的佐料,所以我就不加盐了。宝宝们可以根据自己口味选择加入食盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40652151人看过 -
辣子鸡----家常版
2214938人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 酸辣土豆丝
24158人看过 -
酸辣土豆丝
99717人看过 -
清炒南瓜
29523人看过 -
#肉食者联盟#鸡翅腊肠煲仔饭
398345人看过 -
酸辣土豆丝
135445人看过 -
凉拌酸辣土豆丝
742630人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#老坛酸菜牛肉➕米线
274821人看过 -
农家干煸辣子鸡
33013人看过 -
砂锅牛肉番茄米线❤️(一款简单营养的做法)
285583人看过 -
新疆味道:新疆大盘鸡
33943人看过