酸菜大葱饺子
最近看了姥姥的饺子馆特别想吃酸菜饺子,好吧趁着小长假就自己动手包一次,作为一个江南女子,从小吃馄饨长大,饺子这东西还是长大后才慢慢开始接触,但是不耽误一颗爱美食的心,不知道东北正宗的酸菜饺子是什么样的,反正就按自己喜欢的来吧。
-
步骤1/9
点击查看大图
干香菇提前泡发,酸菜洗3次后拧干,小葱大葱洗干净切碎
-
步骤2/9
点击查看大图
肉馅加2个鸡蛋一点点水料酒后顺一个方向搅拌,等到感觉肉已经有阻力了即可
-
步骤3/9
点击查看大图
把切好的小葱大葱香菇粒放在肉上,锅里烧热菜油淋上
-
步骤4/9
点击查看大图
再加入切碎的酸菜,加入生抽,蚝油,盐(视酸菜的咸淡决定要不要➕),少许胡椒粉,芝麻油搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
面粉➕盐和好,在室温里醒30分钟左右,擀皮
-
步骤6/9
点击查看大图
开包
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅
-
步骤8/9
点击查看大图
咬一口有汤汁
-
最后一步
点击查看大图
有没有想吃
酸菜比较咸,所以在加盐调味的时候要注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
酸菜大葱饺子的相关分类
酸菜大葱饺子的相关推荐
-
酸菜油渣包子
22095人看过 -
酸菜油渣水饺
323564人看过 -
酸菜油渣蒸饺
24761人看过 -
大葱白菜包子饺子(好吃的肉馅儿一招搞定)
200190人看过 -
牛肉大葱饺子
85817人看过 -
肉松饼(15个)
198897人看过 -
酸菜猪油渣馅饼
44037人看过 -
清炖羊肉汤
4533066人看过 -
啤酒鱼
107298人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1322661人看过 -
啤酒鱼
25289人看过 -
好吃肥而不腻,入口即化的家常把子肉
55931人看过