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鸡肉土豆饼的做法

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鸡肉土豆饼

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加点小创意，鸡肉和土豆这么简单的食材，也能做出与众不同的美味！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

料酒 1勺

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁少许

、

胡椒粉适量

、

淀粉 4勺

、

土豆 2个

、

盐适量

、

水 3勺

、

番茄酱适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和工具：鸡胸肉2块、料酒1勺、酱油心生适量、小鲜侣少许、胡椒粉适量、淀粉4勺、土豆2个、盐适量、水3勺、番茄酱适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/9 点击查看大图
食材洗净，鸡胸肉切小块放入碗中，倒入1勺料酒、挤入2-3下小鲜侣调味汁，黑胡椒粉适量、淀粉1勺；
步骤3/9 点击查看大图
再挤2下酱油心生，搅拌均匀；
步骤4/9 点击查看大图
土豆切小丁放入鹅妈妈钛晶锅中焯至断生；
步骤5/9 点击查看大图
捞出沥干水分，倒入鸡胸肉中，撒入适量胡椒粉、少许食盐、3勺淀粉、3勺水搅拌均匀；
步骤6/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，舀入土豆鸡肉糊，根据自己喜好稍微整一下造型（感觉太松散的可以适当增加淀粉和水的用量）；
步骤7/9 点击查看大图
煎至两面金黄且食材熟透；
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘，可以开吃啦；
最后一步点击查看大图
蘸上番茄酱，酸酸甜甜口感更好，咬一口香酥可口，好吃到停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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