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脆皮猪蹄

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1小时以上   |   配菜(中级)
猪脚 250g
、
姜 10g
、
卤料适量
、
芝麻适量
、
八角适量
、
香叶适量
、
卤料一包
烹饪步骤
小贴士

卤煮的时间一定要2小时，不然猪脚肉质咬不动。 烤的时候最好一半的时间反面一下，烤之前一定弄干水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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