青椒炒猪大肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
用盐和生粉清洗猪大肠，之后放进高压锅，放水没过大肠即可，加进生姜和料酒，用高压锅压8分钟
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步骤2/4
洗干净青椒，剖开两半去掉白籽，斜刀切小条。
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步骤3/4
猪大肠压好后取出来冲凉水，切小块
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最后一步
热油爆蒜头，随后放进青椒炒至断生，再放进大肠翻炒。最后加入蚝油、酱油、少许盐调味，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-09
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