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烤鸡蛋火腿吐司片的做法

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烤鸡蛋火腿吐司片

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流心的蛋黄，超赞。厚切吐司2片，鸡蛋2个，火腿片2片，芝士碎适量，番茄酱适量，盐、现磨黑胡椒粉、欧芹碎适量。

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厚切吐司片 2片

、

鸡蛋 2个

、

火腿片 2片

、

芝士碎适量

、

番茄酱适量

、

盐丶现磨黑胡椒粉适量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用杯子轻压吐司片，小刀沿着圆圈的印划开，底部不划断。（直接用杯子按压吐司的话，容易吐司四周变形，或者也可以用不锈钢圆形模具按压。）
步骤2/8 点击查看大图
用勺子压圆圈里的吐司，压实。
步骤3/8 点击查看大图
抹番茄酱。
步骤4/8 点击查看大图
加火腿片，再打入鸡蛋，撒点适量的盐和现磨黑胡椒粉，吐司片四周放芝士碎。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱提前预热好，中层，180度烤12分钟左右，烤至蛋白凝固，芝士碎融化即可。喜欢吃鸡蛋熟一点的话，可以多烤几分钟。
步骤6/8 点击查看大图
出炉后在表面撒些欧芹碎。
步骤7/8 点击查看大图
流心的蛋黄
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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