灵魂香菇微辣牛肉酱
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步骤1/19
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牛肉切大块凉水下锅，过水，洗出脏东西
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步骤2/19
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辣椒洗净，凉水下锅，待水开后捞出待用
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步骤3/19
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葱姜蒜如图切碎备用
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步骤4/19
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煮好的牛肉切丁备用
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步骤5/19
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煮好的辣椒切碎备用
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步骤6/19
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热锅下油，放入葱姜蒜沫炒香
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步骤7/19
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如图
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步骤8/19
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放入牛肉粒。两勺耗油，适量生抽，翻炒至牛肉变色熟透
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步骤9/19
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加入香菇粒
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步骤10/19
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大火翻炒至水份消失，备用
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步骤11/19
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热锅下油，加入辣椒碎，翻炒出红油
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步骤12/19
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加入炒好的香菇牛肉粒
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步骤13/19
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加入一勺甜面酱
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步骤14/19
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如图所示的白糖
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步骤15/19
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翻炒均匀
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步骤16/19
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加入800克一瓶的黄豆酱
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步骤17/19
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翻炒均匀后关火
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步骤18/19
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加入如图黑芝麻翻炒均匀
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-10
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