香煎老豆腐
哈哈,今天偷个懒,用豆腐替代肉,真的吃起就是肉的质感噢~
-
步骤1/6
点击查看大图
1.木耳提前泡发好,青椒切段,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,2.豆腐成正方形在斜着切成棱形。3.一个鸡蛋打成液,把豆腐裹上蛋液
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里烧油,把豆腐倒进去煎成金黄就出锅
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里留油,一勺豆瓣酱,蒜姜倒进去炒香,
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入木耳,青椒炒,在倒入两勺生抽,一小勺白糖
-
步骤5/6
点击查看大图
最后倒入豆腐和一小碗水炒入味,起锅的时候倒入一小勺的淀粉水,撒上葱花起锅
-
最后一步
点击查看大图
口感就像是肉味一样,就连不爱吃豆腐的老公也夸它,吃的干干净净。
记得豆腐一定得买老豆腐,嫩豆腐不行,容易烂,拿回家后的豆腐要多泡,去除豆腐的腥味。
不爱吃豆腐的朋友可以这样试试噢~真的会颠倒你对豆腐的看法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
香煎老豆腐的其他做法
香煎老豆腐的相关分类
香煎老豆腐的相关推荐
-
煎饺抱蛋
12865人看过 -
减脂水煮菜
360848人看过 -
熊葱汤
14295人看过 -
比肉还好吃的家常烧豆腐
702050人看过 -
虾仁炒黄瓜
273594人看过 -
浪漫甜品——【红酒雪梨】
379388人看过 -
龙利鱼滑蛋
673578人看过 -
#旅行中的美味#干锅土豆片
165619人看过 -
冬日温补好伴侣 山楂桂花酸梅汤#山楂食记#
552201人看过 -
酥香花卷
380149人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快速好吃的葱油饼
1070314人看过 -
秋梨银耳莲子豆浆#入秋滋补正当时#
183682人看过