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虾仁炒瓜片的做法

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虾仁炒瓜片

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本想虾仁拌瓜片，然而又想吃热的，就是改做炒了，第一次做，味道还不错。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

大虾适量

、

盐按口味准备

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

、

海鲜酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白虾挑虾线，身首异处，剥壳切段
步骤2/5 点击查看大图
油热放虾头煎出红油，此时可捞出虾头丢弃
步骤3/5 点击查看大图
我为了更香没捞虾头，放葱姜，虾段，料酒，酱油翻炒
步骤4/5 点击查看大图
放瓜片，盐翻炒（请忽略切得丑丑的瓜片）
最后一步点击查看大图
食材炒熟出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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