香菇炖鸡翅
对于鸡翅,大家做的最多的,可能就是可乐鸡翅。但是可乐是碳酸饮料,我并不觉的这个做法是健康的饮食。 而且对于光大不吃甜的人来说,也不是一道很好的美食,个人的感觉。 但是也不妨碍光大的吃货对于可乐鸡翅的追求。今天我就给大家做一道没有一丝甜和有蔬菜的香菇炖鸡翅。 希望大家能够喜欢。
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步骤1/11
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米椒切段
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步骤2/11
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香菇切片
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步骤3/11
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姜切片
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步骤4/11
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香菜洗净切段,如果香菜比较小棵不用切段。直接下整的就可以。不喜欢吃的可以不放。
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步骤5/11
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青菜洗净,掰开
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步骤6/11
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我买的大鸡翅,所以得剁成四半。
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步骤7/11
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锅内烧两勺花生油,烧热后,加入姜片,再加入鸡翅,加入一勺料酒爆炒。
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步骤8/11
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鸡翅炒至变色,发黄,加入两勺老抽,三勺生抽,3g盐,翻炒均匀
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步骤9/11
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在再加入没过鸡翅的水,加入香菇炖两分钟。
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步骤10/11
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再加入青菜。炖一分钟。
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最后一步
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最后加入少许胡椒粉,鸡精,再放入香菜,不吃香菜的可以不放。翻炒均匀就可以出锅了。。。
不喜欢吃香菜的可以不放哦,我是特别喜欢吃,鸡翅也可以换成鸡腿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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