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水果裸蛋糕小清新蛋糕生日蛋糕低糖蛋糕的做法

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水果裸蛋糕小清新蛋糕生日蛋糕低糖蛋糕

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第一次做水果裸蛋糕，少奶油，低糖，清新不腻

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1小时以上 | 配菜(中级)

蛋糕胚材料

、

纯牛奶 60g

、

细白砂糖 70g

、

油 60g

、

柠檬汁 10g

、

鸡蛋 5个

、

低筋面粉 80g

、

蛋糕装饰材料

、

水果适量

、

淡奶油 180g

、

糖粉（下淡奶油里打） 18g

、

防潮糖粉（表面装饰） 2g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋糕胚根据我前一个食谱，烤好脱模
步骤2/13 点击查看大图
切片（我只用到3片，由于烤的时间还不够表面有点脱皮，不影响食用，大家可以烤久一点）
步骤3/13 点击查看大图
淡奶油➕糖粉打好，装进裱花袋里
步骤4/13 点击查看大图
一层蛋糕，围边点奶油点
步骤5/13 点击查看大图
中间随意
步骤6/13 点击查看大图
中间加上水果
步骤7/13 点击查看大图
➕一层蛋糕胚，继续挤奶油
步骤8/13 点击查看大图
中间再加水果
步骤9/13 点击查看大图
叠加蛋糕胚
步骤10/13 点击查看大图
围边点奶油，中间条形
步骤11/13 点击查看大图
慢慢加水果
步骤12/13 点击查看大图
继续➕水果
最后一步点击查看大图
最后，撒防潮糖粉，插装饰牌，贴透明围边

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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