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减脂版魔法鸡块的做法

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减脂版魔法鸡块

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虽然没有狠下心来减肥，但是各种短视频软件还是特别懂我，每天给我推送减脂餐。那好吧，就来做一个自己可以吃，小宝宝也爱吃的营养减脂魔法鸡块吧。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一整块

、

鸡蛋 1个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

西兰花适量

、

料酒适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
选一块漂亮的鸡胸肉，洗净，撒上一些盐轻柔按摩，
步骤2/6 点击查看大图
改刀切块，放适量料酒和盐，腌渍片刻
步骤3/6 点击查看大图
西兰花焯水，和肌肉一起加入料理机，打成肉茸。
步骤4/6 点击查看大图
加入鸡蛋清，胡椒粉，淀粉。顺时针方向搅动，给肉上劲儿，这样做好之后会比较弹
步骤5/6 点击查看大图
准备一个盘子，里面放上淀粉，带上手套，先做鸡肉团，再压成肉饼，在盘子里两面均匀沾上淀粉。然后锅里加入油。烧热后，小火煎肉饼，煎到两面金黄就可以起锅啦。
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肉饼切块，加上西兰花，减脂餐做好啦，味道也不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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