云南火锅~火腿猪脚酸萝卜酸汤火锅
火腿与猪脚,百搭,做菜做汤,香飘四溢
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步骤1/5
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猪脚提前处理,火烧后,用温水泡30分钟,后用小刀去除污物,冲洗干净,砍小,冷水焯水一下捞出,火腿切块备用
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步骤2/5
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加入其他调料,高压锅闷煮30分钟,如果有时间可以用炭火盆煮3小时,另起锅
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步骤3/5
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加入提前准备的酸萝卜,和炖好的猪脚火腿汤
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步骤4/5
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加入配菜,番茄酱 慢慢微煮
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最后一步
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配上胡辣椒沾水
沾水 配菜可以根据自己喜好来搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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