小花儿营养系列----暖胃山药排骨各种汤
最近忒冷 买了个新锅 好开熏 做个秋季大补汤测试一下儿✌
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步骤1/9
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排骨洗净冷水下锅+两片儿姜+料酒适量焯水捞出
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步骤2/9
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捞到新锅里+3片儿姜 新的
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步骤3/9
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+半锅水看个人需求热水哦
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步骤4/9
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玉米切块儿胡萝卜切块儿 因为不爱吃 啃了半根儿蘑菇切片儿山药去皮切块儿 泡在水里防氧化
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步骤5/9
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排骨大火开锅后煮5分钟转小火然后炖40分钟
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步骤6/9
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40分钟后+玉米+蘑菇再炖20分钟蘑菇好香 其实我觉得蟹味儿菇会更好吃 但是没买到
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步骤7/9
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20分钟后+胡萝卜再炖10分钟红红黄黄的真好看
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步骤8/9
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然后+山药再炖15分钟咕嘟咕嘟咕嘟最后出锅前+盐
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最后一步
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完成!等一会儿盛出来我再补个成品图我觉得我炖的时间太长了特别烂呼香!暖!嗯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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