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香辣小鱼干

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她不是情人
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10~30分钟   |   配菜(中级)
小鱼干 250g
、
鲜辣椒 适量
、
蒜头 一个
、
姜 适量
、
醋 适量
、
生抽 2-3勺
、
麻辣鲜 适量
、
耗油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

放醋水泡可以去腥，炒的时候加少许料酒也可以，如果鱼干是咸的可以少放点盐或不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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