早餐，火龙果甜饼一份
家里经常有吃剩下的水果，吃不下又怕坏掉，索性就直接做成早餐，互相成就，不浪费，哥哥还特别爱吃，毕竟长的好看总是吃香接下来咱们就一起看看怎么让它成为餐桌上的一道美食吧
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步骤1/9
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把火龙果碾碎，我并没有榨汁，想保留那些小黑子碾碎就可以了，把糖和酵母放进去，面粉适量加，因为火龙果水分不同，面粉的量也不能固定，边揉边加，可以揉成软硬适中的面团就可以
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步骤2/9
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揉成和面团，嗯，忽略我这粗糙的手法，早晨着急盖上保鲜膜或者盖子，醒半小时
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步骤3/9
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醒好以后，拿出来继续揉几分钟，然后放面板上擀成片，刷一层食用油，我们用糖揉面了，饼是甜的，就不用放盐了哦
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步骤4/9
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卷起来，分成均匀的小个头，这就是一个个的小饼子
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步骤5/9
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两边收口朝下，做成一个个的小面团，是不是颜色很漂亮
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步骤6/9
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拿出一个面团擀成饼，就可以准备下锅啦，后面都这样就可以啦
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步骤7/9
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热锅刷一层油，放进锅里，小火就可以哦，盖盖子，选择不粘锅，会好一点，小火两分钟，翻面
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步骤8/9
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看，是不是挺好的，不粘锅能保留食物好看的样子，尽量选择没有涂层的，比较健康，盖盖子继续小火2分钟，两面起脆皮就可以啦
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最后一步
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有水果的小甜饼，孩子喜欢，大人也喜欢，一起做起来吧
需要注意的就是面粉用量，因为火龙果水分不一，用量不好一定是多少，自己边揉边加，面团成型柔软适中就可以哈，喜欢甜就多放点糖，不喜欢就这样就好，这个甜度我比较喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
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