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柠檬玛德琳

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好吃的坨坨-亲子烘焙组

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。 我爱叫它小胖子蛋糕，因为它烘烤过后总是一副圆鼓鼓的模样，胖乎乎特别可爱！湿润柔软的口感也让人爱不释手！加入了柠檬皮的玛德琳吃起来酸甜可口！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 80g
、
黄油 85g
、
白砂糖 70g
、
鸡蛋大号 2个
、
泡打粉 1.5g
、
柠檬 1个
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

筛入面粉后用打蛋器呈z字形翻拌，不要划圈搅拌以免起筋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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