减脂快手早餐饼·黑麦蔓越莓司康(无糖版)
我们都知道健康的减肥一定离不开碳水 除了我们经常会宠幸的全麦面包 欧包等 这款改良的司康也是肥肠适合减脂中后期食用 制作起来简单快手 解锁更多减脂美食@姜蜜条Molly
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步骤1/10
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所有食材展示,无糖版
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步骤2/10
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将黑麦全麦粉和泡打粉以及盐混合,搅匀即可
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将无盐黄油轻微室温软化切成小块,混入面粉里,不规则揉搓成小颗粒状即可
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步骤4/10
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倒入酸奶,团成面团,不要过分揉面
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将蔓越莓切成小粒,混入面团
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有手不按成圆形即可,不要太在意边缘整齐度
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改刀成8小块
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刷上去掉蛋清的蛋黄液
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步骤9/10
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放入190度预热的烤箱,烘烤15分钟即可。
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最后一步
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成品司康
1、黑麦全麦粉可以换成普通全麦粉,同时也可以使用一般小麦粉,都不是很影响,只是减脂期如果能选用黑麦粉还是比较不错的
2、全程混合面团都不要太充分的揉捏,否则就没有很蓬松的感觉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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