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一口芝士紫薯酥

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_MissLee

简单版蛋黄酥，看到最后哦。这是有两个馅的菜谱哦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
蛋挞半成品 10个
、
紫薯 适量
、
芝士碎 适量
、
鸡蛋黄 1个
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、爱吃甜食的我，还是觉得放糖的好吃一点。 2、芝士其实做好出来就已经融化了，可能时间短一点就能拉丝。 3、有炒熟的芝麻，放上芝麻更香哦。 4、蛋挞皮买小号会刚刚一口，常规尺寸就2口吃一个。 馅多种做法来咯： 喜欢吃豆沙的，可以买即吃豆沙和即吃咸蛋黄（可以自己做豆沙泡3小时放入高压锅煮熟，放入砂糖压烂搅拌均匀。咸蛋取出蛋黄，蒸5分钟。蛋黄蒸完一开二，拿出一坨豆沙，放入咸蛋黄搓圆，接着步骤四之后的步骤就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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