榴莲蛋挞
“有多少人是因为想自己烤蛋挞才进入烘焙坑的,自己烤的蛋挞就是好吃,加了榴莲更加美味,不喜欢榴莲的人都能吃得很香。”
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋挞皮提前10分钟解冻,摆放在烤盘里
-
步骤2/14
点击查看大图
牛奶、淡奶油、炼乳、砂糖放在奶锅中,用蛋抽搅拌均匀,开火加热至糖化
-
步骤3/14
点击查看大图
稍凉加鸡蛋搅匀
-
步骤4/14
点击查看大图
做好的挞水过筛两遍,至没有颗粒的状态
-
步骤5/14
点击查看大图
榴莲肉用叉子压成泥
-
步骤6/14
点击查看大图
将挞水倒在挞皮上六七分满
-
步骤7/14
点击查看大图
放适量榴莲肉
-
步骤8/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱内,中下层
-
步骤9/14
点击查看大图
上下火220度烤15分钟左右
-
步骤10/14
点击查看大图
出现焦糖色即可
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
不喜欢吃榴莲的可以忽略,挞水倒八分满即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
榴莲蛋挞的其他做法
榴莲蛋挞的相关分类
榴莲蛋挞的相关推荐
-
简易版蛋挞[适合新手]
862079人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8007533人看过 -
迷你水果塔
186607人看过 -
葡式蛋挞家庭简易版
16285人看过 -
不爱酥皮爱饼皮之【港式蛋挞】
190387人看过 -
日式厚蛋烧
309991人看过 -
快手蛋挞
597406人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
196368人看过 -
蛋挞
188540人看过 -
葡式蛋挞~奶香蛋挞~(少糖)清香版
33473人看过 -
#硬核菜谱制作人#无奶油版蛋挞&红豆蛋挞
644827人看过 -
【葡式蛋挞】简单快手的路边小吃
308862人看过