比肉好吃很多还香的百叶金针菇卷
物价上涨的厉害!肉价一个劲儿的涨!以往都是百叶包肉卷,今天咱改素!
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准备食材,洗洗干净把水沥干。
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百叶切成大小一样的方块待用。金针菇也先洗净分成差不多大小的小束。
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把金针菇放入百叶片里包好,插上牙签。然后剥蒜瓣切碎。
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热锅倒油,放入蒜碎爆香。
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包好的百叶金针菇卷下锅煎至两面微黄。
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边煎边调酱汁,蚝油、盐、糖、生抽、老抽,加半碗水,调均匀。
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调好的酱汁倒入锅里,没过百叶卷,继续煮个七八分钟。
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步骤8/11
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最后收汁撒点葱花出锅。
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步骤9/11
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出锅啦!很美味很好吃,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒那就更香了。
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是不是很简单?小白的你也可以试一试做这个菜,真的很简单又美味哈!
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最后一步
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成品图。
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒哈也很有味,本人现在不吃辣椒所以也就没放辣椒。
也可以最后调点淀粉水做收汁。
多放点油哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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