银鳕鱼小饼
银鳕鱼富含蛋白质和维生素,能给宝宝提供生长必需的营养,更含有DHA能对宝宝大脑的发育和保护视力有很大的帮助。今天分享给妈妈们的这道「银鳕鱼小饼」还加入了鲜嫩的玉米,维生素含量是普通大米小麦的5倍以上,营养满分
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步骤1/9
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食材清单
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步骤2/9
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▲ 银鳕鱼放入水中解冻,然后用柠檬片腌制15分钟去腥。
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步骤3/9
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▲ 将去腥后的银鳕鱼剁成泥。
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步骤4/9
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▲ 玉米粒焯水1分钟左右捞出沥干,然后将玉米粒的外皮剥掉。Ps:玉米粒的外皮比较坚韧,影响宝宝肠胃的吸收,并且容易呛住。
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步骤5/9
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▲ 将准备好的银鳕鱼倒入碗里,加入淀粉和玉米粒。▲ 带上手套,将所有食材充分搅拌均匀。
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步骤6/9
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▲ 烤盘刷油后垫上硅油纸,再刷一层油。
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步骤7/9
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▲ 取适量的银鳕鱼泥团成小饼状。
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步骤8/9
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▲ 烤箱设置上下180摄氏度,烤制15分钟即可出锅。Ps:烤箱需要提前预热,烤箱型号不同预热时间也有所区别,一般预热2分钟就好。
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最后一步
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简单快手,配上一碗小米粥或一碗汤,就是一顿丰盛的午餐啦。
建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
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发布于 2019-10-22
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