芥菜炒毛豆子
入秋来了,乡下自己种的小芥菜,腌上一点,可鲜了,喝粥必备啊 芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。芥菜有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。芥菜含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
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步骤1/6
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自己腌的雪菜,随吃随拿,准备一小盘
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步骤2/6
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毛豆子
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步骤3/6
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起油锅,煸炒一下毛豆子,
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步骤4/6
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放入切好的雪菜,炒一下
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步骤5/6
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加一点糖提鲜,雪菜本来就是咸的,不需要加其他了
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最后一步
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成品,
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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