番茄鱼片
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
巴沙鱼切片,盐,料酒,白胡椒0.5g腌制15分钟。
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步骤2/4
西红柿去皮切小块,葱切段,姜切片。
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步骤3/4
锅中下底油,葱姜炝锅,倒入西红柿大火煸炒,约一分钟后,倒入500ml开水,熬煮汤汁,快煮好时加一勺番茄酱、加盐、加0.5g白胡椒粉。
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最后一步
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加入腌好的鱼片,煮熟即可。撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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