沙拉虾仁
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步骤1/13
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准备好所有食材
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步骤2/13
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虾去掉头尾放入盐腌制30分钟，放冰箱冷藏
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步骤3/13
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取一个容器加入沙拉酱，蜂蜜，橙汁（如果没有可以柠檬汁代替）
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步骤4/13
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搅拌均匀至这样的浓稠度，橙汁要一点点加，那个牌子沙拉酱的浓稠度不一样，不要太稀咯
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步骤5/13
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从冰箱取出的虾仁开背（要开的深一点，这样虾仁才会卷卷的噢）用水清洗干净，放入蛋液中，让每一只虾仁都均匀的裹上蛋液
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步骤6/13
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放入淀粉中，让虾仁均匀的沾上淀粉
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步骤7/13
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油温7成热，放入虾仁，要注意⚠️：虾仁要卷好放入油锅内，如果随便丢进锅里就没有卷卷的小虾咯
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步骤8/13
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炸好的虾仁取出放在盘中备用
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步骤9/13
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锅內要无水无油，锅子不要太热，沙拉酱比较怕热，放入锅内小火翻炒一下即可
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步骤10/13
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将虾仁放入锅内，让每一只虾都裹上沙拉酱汁即可出锅咯
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-25
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