全蛋海绵萨瓦林
让每一天都拥有喜笑颜开的脸，让每一口都是幸福的感觉，让你的心被满足填满……
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步骤1/14
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先把黄油和牛奶隔热水融化
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步骤2/14
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全蛋液＋白砂糖
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步骤3/14
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隔水加热至手温
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步骤4/14
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打蛋器调高档打发全蛋液
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步骤5/14
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打发至提起打蛋器画8不轻易消失，转低档整理气泡，使蛋糊更加细腻
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步骤6/14
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低粉提前过筛一遍，再二次筛入蛋糊中
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步骤7/14
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用刮刀翻拌或切拌成细腻的面糊
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步骤8/14
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将融化的牛奶和黄油倒入面糊中，再次翻拌均匀
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步骤9/14
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这是翻拌好的面糊，细腻无颗粒状
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步骤10/14
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将面糊倒入模具中，轻震几下
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步骤11/14
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烤箱提前预热，中层上150下155，烤25分钟左右
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步骤12/14
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时间到取出模具，震几下将模具倒扣
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步骤13/14
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松软可口的全蛋海绵萨瓦林~
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最后一步
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切面也是么么哒
食材用量是一个4寸萨瓦林模具的用量
六寸的模具用量×2
温度和时间适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-28
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